Płatki owsiane nie tylko na śniadanie.

Nigdy nie myślałem, ze śniadanie można zjeść na tyle sposobów. Że każdy poranek może smakować inaczej. Że każda owsianka jest inna. Nie wątpliwie śniadanie jest warte uwagi, trzeba je celebrować. Ale chcę czegoś więcej. 

Chcę, by mój blog śniadaniowy miał teraz charakter ogólno-kulinarny. 

I to jest to do czego zmierzam. Jak na pewno widać, lubię gotować wszystko. Więc czemu nie dzielić wszystkimi smacznymi przepisami? Po co się ograniczać tylko do śniadań? 

Postaram się na prawdę zbierać różne przepisy. Znajdziecie tu wszystko - od wege-pasztetu po sernik. Chciałbym tez co jakiś czas wklecić notkę o żywieniu, badaniach albo czymś innym. Przelać tu swoja całą kulinarną pasję. 

Zapraszam. 

Karmel, sól, budyń.

Jaglany budyń z gruszką i karmelem kokosowym i solą

Karmel z solą, o jezu, kocham.

Owsianka i lody

Cukiniowa owsianka z kakaowymi lodami z kalafiora i karmelem

Chciałem lody, ale owsianka, aż się prosiła. Tak bardzo miałem na nią ochotę. Razem? Musicie spróbować!

Ponownie

Kalafiorowe lody 

malina, ananas, truskawka, kakao, chałwa z tahiną

Jestem do nich uzależniony

Słodka jajecznica

Nieudane placki kalafiorowo-kokosowe ze śliwkami i karmelem 

Przeczytałem gdzieś przepis na placki z kalafiorem na mące kokosowej. I się skusiłem, bo czemu nie. Jak widać - klapa, masa do wyrzucenia. Albo do usmażenia! Miałem tego śniadania nie publikować, ale było warte. Smaczne i pożywne!

Naleśniki, potrzebne od zaraz

Naleśniki podsmażone na maśle z ricottą i porzeczkami 

Tego mi było trzeba...

**

Szpinakowe smoothie bowl z owocami świeżymi i mrożonymi oraz kakao i czekoladą

Śniadanie z Mozartem

Kasza manna z bananem i Kulą Mozarta, gorzką czekoladą

Kule Mozarta to austriacki cukierek zawierający mleczną czekoladę, gorzką czekoladę, czekoladowy nugat, marcepan z migdałów i pistacji.

Swoją drogą, udało mi się jakiś czas temu upolować pięciopak za 3 złote. Gdzie oryginalnie kosztowały 15 złoty. 

Kauflandzie, kocham cię. To było słodkie.

**

Tort makowy przełożony dżemem z czarnej porzeczki z kremem z białej czekolady

Taki tort zrobiłem mamie z okazji udaje obrony pracy licencjackiej.

Luźną inspiracją był przepis z MW.