Fasolowe blondie

Waniliowe ciasto z fasoli z jagodami, śliwką, miodem i białą czekoladą

Z budyniem waniliowym i pokruszoną białą czekoladą w środku.

*przepis:

150g białej fasoli z puszki

100g banana

25g mąki 

15-20g budyniu

szczypta sody oczyszczonej

1/3 łyżeczki proszku do pieczenia

jajko

cynamon

słodzidło

+ dodatki, owoce, czekolada

Fasolę miksujemy z bananem na gładką masę, mieszamy z resztą składników. Dodajemy pokrojoną czekoladę. Przekładamy do naczynka żaroodpornego i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180-200 stopni przez ok. 40 minut.*

Na ostatnie 10 minut przykryłem ciasto folią i włączyłem termoobieg. 

Nie mogę doczekać się, aż zrobię je jeszcze raz. A zrobię!