Migdałowy pudding z kalafiora

(v)

Migdałowy krem z kalafiora z morelami i wegańską białą czekoladą

Jakoś tak bardzo kalafiorowo u mnie ostatnio. Ale ja dopiero odkrywam możliwości tego pysznego warzywa, ostrzegam! 

Krem wyszedł niezwykle aksamitny, lekki i kremowy. Zjadłem go na ciepło, ale równie pyszny byłby schłodzony.

A czekolada kupiłem na promocji w eko sklepie, i zjadłem prawie całą od razu ♥

przepis:

500 g kalafiora

30 g mąki migdałowej SKWORCU 

sok z cytryny

cynamon

słodzidło 

Kalafiora rozgotowujemy, blendujemy na gładko, dodajemy resztę składników. Chłodzimy już zjadamy od razu.

A za 3 godziny dowiem się co z moją szkołą.