26 indie w słoiku

halawa z rodzynkami, bananem, daktylami i cynamonem

Kolejne śniadanie z tych, które wyglądają jak kupa źle, a smakują wyśmienicie.

Ogólnie, to do następnego piątku królować będą u mnie słoiczki i miseczki a w nich płatki i owsianki.Szkoda mi będzie w wakacje 'marnować' śniadań na takie szybkie smakołyki, wolę dłużej koczować w kuchni!  :D

Słyszałem o tym hinduski specjale dużo wcześniej, ale nie przemawiał on do mnie. Jednak prawie czarny od dojrzałości banan czekający na mnie wymusił na mnie to danie. Dzięki bananie!

W ostatnim tygodniu kasza manna ma u mnie branie z tego co widzę, jest naprawdę bardzo, bardzo uniwersalna! Tutaj sprawuje się bardzo smacznie, słodko. Musiałem dodać dużo soku z cytryny. Warto ją zjeść jako deser, oraz wyśmienite śniadanie.

*przepis: 

50g kaszy manny

łyżka masła

cynamon 

250 wody 

średni banan 

sok z cytryny

miód do smaku

rodzynki i daktyle

W garnuszku roztapiamy masło, podsmażamy na nim kaszę, aż zacznie wydobywać z siebie charakterystyczny zapach i lekko się przyrumieni. Wlewamy stopniowo wodę (z sokiem) cały czas energicznie mieszając. Dodajemy rozgniecionego widelcem banana i miód. Kasza będzie gotowa jak zacznie odchodzić od ścianek. Na koniec dodajemy rodzynki i pokrojone daktyle.

Dzisiaj mam bierzmowanie. Trzeba będzie przesiedzieć 2 godziny w kościele, na niewygodnej ławce. Na dodatek jest chłodno. Później kolacja z rodziną. Zobaczymy co z tego wyjdzie.