sobota, 2 stycznia 2016

Ciasto mocno kokosowe


Kokosowe ciasto z gruszką

Tylko z mąki kokosowej.

No, odważny wypiek. I nie wiem czy udany, ale na pewno pyszny! 

przepis:

55 g mąki kokosowej
jajko
100-120 g jogurtu
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta sody
cynamon
słodzidło
gruszka

Mąkę przesiewamy. Dodajemy jogurt, jajko i dokładnie łączymy. Następnie wrzucamy pokrojoną gruszkę, mieszamy i przelewamy do naczynia wyłożonego papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach przez 40-45 minut.


9 komentarzy:

  1. Wygląda pysznie! Kokos zawsze kojarzy mi się z wakacjami:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jeśli smakował, to udany ;>
    Muszę koniecznie zaopatrzyć się w mąkę kokosową :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koniecznie. Ja bardzo lubię ją sypnąć do jogurtu naturalnego albo do serka wiejskiego!

      Usuń
  3. Uwielbiam kokos i uwielbiam gruszkę, ale nigdy ich nie połączyłam, może czas to zmienić? :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Jak ja uwielbiam kokosowe! - zarówno smaki, jak i zapachy :D

    smacznyrezultat.blogspot.com- klik!

    OdpowiedzUsuń
  5. Super! <3 Chyba dałoby się zastąpić mąkę kokosową, mąką migdałową, co? Bo póki co tylko taką mam na stanie :<
    kikidietetycznie.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wiesz co, sam się zastanawiam, czy inne mąki są aż tak chłonne. Jeżeli jest chłonna, to myślę że jak najbardziej :)

      Usuń
  6. Biorę wszystko co kokosowe! <3

    OdpowiedzUsuń