Krem gryczany - mega gęsty

Orzechowy krem gryczany z jabłkiem, bananem, orzechami i dżemem malinowym

Z kaszy gryczanej palonej, z masłem orzechowym. 

Robiłem kiedyś takie coś, ale jakoś się tak stało, że poranek był wyjątkowo nie udany. A ja zaspałem, i krem nie wyszedł taki jak powinien. Obiecałem sobie wtedy, ze na pewno nie spisuje go na straty, i że jeszcze raz go zrobię. I nie żałuję!

przepis:

70 g kaszy gryczanej zmielonej na mąkę

400 ml płynu

40 g masła orzechowego

szczypta soli

słodzidło

Połowę płynu gotujemy z masłem orzechowym, a drugą połowę mieszamy dokładnie ze zmieloną kaszą. Uważamy, żeby nie było gródek. Do gotującego się płynu wlewamy masę i gotujemy do zgęstnienia kilka minut.

 Gdy zostawimy go na kilka minut to jeszcze bardziej zgęstnieje!

*
To tylko 6 dni, nie wierzę...