bananowy poranek

owsiany* chlebek bananowy z kakao, cynamonem i suszoną żurawiną

Sukces! Nawet dwa. Udało mi się dospać do godziny 8:20. To się nigdy nie zdarza.

Wstałem z taką chęcią, a widok niezwykle słonecznego poranka niesamowicie mnie napędził. 

Drugim sukcesem jest chlebek bananowy. To moje pierwsze spotkanie z pieczeniem, a wyszedł idealny. Niezwykle sycący, czekoladowo-cynamonowy. Garść żurawiny tylko uzupełniła całość.

przepis: 

1 jajko

2 łyżki mąki pszennej

2 łyżki mąki owsianej*

1 bardzo dojrzały banan

1/4 szklanki mleka

łyżeczka kakao

łyżeczka cynamonu

łyżeczka proszku do pieczenia

garstka żurawiny

Miksujemy wszystko do połączenia się składników. Przelewamy do wyłożonej papierem formy. Wstawiamy piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Wyjmujemy, na oko, po około 35 minutach.