Powrót do cukinii

Cukiniowa owsianka z bananem, serkiem wiejskim, dżemem truskawkowym i czekoladą

Dżem to prezent mikołajkowy :)

Coś mnie znowu do cukinii podkusiło. Chyba to, że zalegała w lodówce. Tym razem bardziej mi smakowała, zdecydowanie. 

Greckie placki

Placuszki na jogurcie greckim z jabłkiem, cukrem pudrem i masłem orzechowym

To było boskie! Takie puszyste, wow.

przepis:

60 g mąki

60 g jogurtu greckiego

jajko

szczypta sody

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

słodzidło

Składniki łączymy do uzyskania gęstej masy. Smażymy na średnim ogniu z obu stron.

Wegański jagielnik Bounty

Wegański jagielnik a'la Bounty

Czekoladowo-kokosowy z polewą czekoladową

Cztery razy kokos

Kokosowa owsianka z bananem i płatkami migdałowymi

Z wiórkami, olejem, mleczkiem i mąką kokosową.

Szaleję za kokosowym smakiem.

Najgęstszy krem jaglany

Kakaowy krem jaglany z ricottą podany z bananem i truskawkami

Najgęstszy jak do tej pory. 

W klasycznych smakach.

Idealny.

Dyniowy ryż z jabłkiem + mikołajki

Dyniowy ryż zapiekany zapiekany z jabłkiem z kremówką

Dlaczego ja to robię pierwszy raz? Chcę tego dużo.

I nawet światło współpracuje.

przepis:

ryż

120 g kremówki/jogurtu greckiego

białko

jabłko

100 g puree dyniowe

cynamon

słodzidło

Ugotowany ryż mieszamy kremówką, białkiem i cynamonem. Jabłko ścieramy. Układamy pół jabłka na dnie naczynia, nakładamy połowę ryżu. Drugą połowę mieszamy z puree. Powtarzamy czynność - na ryż nakładamy jabłko, a na jabłko dyniowy ryż. Pieczemy w 180 stopniach przez 30 minut. 

Brałem udział także w Blogowych Mikołajkach. 

Mój mikołaj był ubrany na fioletowo i przyniósł mi super prezent!

Słodko z solą

Waniliowa, piankowa owsianka z karmelizowanym bananem i solonym sosem karmelowym

Z ubitym białkiem

Lubię, jak owsianka jest taka lekka. A tak w ogóle, to dawno owsianki jakoś nie jadłem w sumie...