środa, 17 czerwca 2015

poniedziałkowe naleśniki


waniliowe naleśniki z kaszy manny 
(z jogurtem i cini minis| z jogurtem, konfiturą rabarbarową| z nutellą i truskawkami)


W poniedziałek zaspałem, więc naleśników nie było. Chodziły za mną i chodziły, aż dzisiaj do mnie przyszły. No, nie do końca, bo naleśniki nie chodzą, prawda? A może... Kto tam wie. 
Naleśniki z kaszy manny próbowałem kiedyś już robić, a może raczej poprosiłem moją mamę o ich zrobienie. To był błąd, bo mama zaczęła się denerwować, naleśniki nie wyszły a ona wypominała mi je w żartach przez dobre kilka tygodni. Tym razem to ja postanowiłem je zrobić, ciągle mając obawy ze mi nie wyjdą. A tu proszę, sukces! Już przy pierwszym naleśniku. To był strzał w dziesiątkę!
Ich smak był niezwykły. Nie były to jakieś normalne plackowate naleśniki, tylko takie lekko grudkowate(?), nie wiem. Żałuję, że musiałem się śpieszyć z ich zjedzeniem.
Niezwykle sycące(!!!), bardzo słodkie i delikatnie waniliowe. Do tego dodatki, niby oczywiste ale każdy naleśnik był inny. Muszę częściej używać konfitury z rabarbaru*, bo naleśnik z nią najbardziej mi smakował!

*przepis:

40g kaszy manny
100ml mleka
jajko
sól
aromat waniliowy
słodzidło

Wszystko dokładnie miksujemy. Przykrywamy i zostawiamy na około godzinę, lub na noc jak ja.
Przed nalaniem ciasta na patelnie dokładnie mieszamy. Smażymy na dobrze rozgrzanej, przetartej olejem patelni.

*pozdrawiam miłą 'ciocię', która zrobiła konfiturę ♥



6 komentarzy:

  1. Uwielbiam mannowe naleśniki. :) Za mną też jak naleśniki zaczną chodzić to nie ma opcji i muszę usmażyć!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Od dziś ja też je uwielbiam. Ogólnie kasza manna jest świetna! Dokładnie tak mam, muszą być i już! Kiedyś pochłaniałem ich w ilościach niewyobrażalnych, a dzisiaj 3 i jestem szczęśliwy! :D

      Usuń
  2. Ja myślałam, że z manny to takie cieniutkie i delikatne wychodzą, a tu taki suprise - pięknie puszyste *.*

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyglądają na super sycące i super puchate *.*
    Nie dawaj się, wierzę w Ciebie ♥

    OdpowiedzUsuń