poniedziałek, 16 maja 2016

Mini serniczki



Chałwowe serniczki z patelni z chałwą i gruszką

Z tahini i miodem.

Nie wiem czemu, ale chciałem ich spróbować. W sumie to dobra i szybka alternatywa dla prawdziwego serniczka, ale jednak nie dam się oszukać placuszkom :D

przepis:

150 g twarogu 
jajko
50 g mąki
1 łyżka tahini
1 łyżka miodu + do smaku
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta sody

Wszystkie składniki blendujemy na gładką masę. Zwilżonymi rękami formujemy kuleczki, rozpłaszczamy. Smażymy z obu stron na rozgrzanej patelni po 3-4 minuty z każdej strony. 


Dobrze ze w poniedziałek na 9.
**

Ryż z pieczarkami, brokułem, cebulą i szpinakiem z mozzarellą


1 komentarz:

  1. Gdy nie ma czasu na pieczenie sernika, to te placuszki są idealne <3

    OdpowiedzUsuń